Cuộc chiến với những chiếc mụn “xấu
xí” trên mặt đảm bảo sẽ được chấm dứt trong một ngày không xa, nếu như bạn chú
ý tới chế độ ăn uống và sinh hoạt của cơ thể chỉ với 6 qui tắc vàng dưới đây!
1. Ăn nhiều
hoa quả tươi, hạn chế các thực phẩm ngọt
Để giảm mụn,
cần lựa chọn những thực phẩm ít làm tăng lượng đường trong máu. Nên ăn nhiều
trái cây tươi, nhất là những loại quả có màu đỏ như dâu tây, dưa hấu… bởi chúng
có lượng đường thấp và chứa nhiều vitamin có lợi cho da như vitamin B, C, E…
Ngoài ra, các loại ngũ cốc toàn phần như gạo lứt, bánh mì đen, ngô… cũng được
khuyên dùng.
Ngược lại,
cần phải tránh xa những thực phẩm có khả năng làm tăng đường trong máu và hạn
chế tiêu thụ chúng. Các loại ngũ cốc đã được tinh chế và các loại bột mỳ trắng
(bánh mỳ trắng, bánh ngọt…), gạo, đường (bánh kẹo, nước ngọt, kem…), khoai tây…
có thể trở thành “thủ phạm” làm hỏng tuyến tụy của chúng ta và tất nhiên, làm
tăng cả mụn trên mặt!
2. Hạn chế
các sản phẩm sữa có nguồn gốc động vật
Nghiên cứu
khoa học đã chứng minh được mối liên quan giữa việc tiêu thụ các sản phẩm sữa
động vật với sự phát sinh mụn.
Insulin, một
loại hóc môn được tiết ra từ tuyến tụy dùng để kiểm soát lượng đường trong cơ
thể, sẽ bi tác động bởi các sản phẩm sữa này.
Hơn thế,
chất Omega - 6 có trong sữa được đưa vào cơ thể quá nhiều sẽ khiến cho hoạt
động của Omaga - 3 (được cơ thể tổng hợp qua các thực phẩm) sẽ kém hiệu quả và
dễ khiến cơ thể mắc phải các bệnh về tim mạch cũng như nhiễm trùng.
Ngoài ra,
các hormone trong sản phẩm sữa bò có thể ảnh hưởng tới sự cân bằng hormone của
cơ thể.
Vì thế, hạn
chế tiêu thụ các sản phẩm sữa có nguồn gốc động vật sẽ giúp giảm nguy cơ bị
mụn. Và để bổ sung lượng canxi cho cơ thể, có thể thay thế sữa bò bằng sữa đậu
nành, sữa từ mầm lúa mạch, ăn trứng, sử dụng dầu ôliu, dầu nành… trong chế biến
các món ăn.
3. Tăng
lượng Omega - 3 vào cơ thể
Để hạn chế
sự bùng phát mụn, chúng ta nên:
- Tránh các
chất béo bão hoà có trong bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn
- Để bổ sung
hàm lượng Omaga-3, nên ăn nhiều đậu nành, hạt dẻ; trong nấu nướng cũng nên sử
dụng dầu ăn chiết xuất từ các thực vật vừa kể.
- Ăn nhiều
cá tôm sò
4. “Từ
giã” thực phẩm đóng hộp
Ngành công nghiệp
thực phẩm phát triển với những đồ ăn chứa nhiều chất béo bão hoà nguy hiểm cho
các tế bào trong cơ thể. Bạn hãy thử đọc bao bì của chúng mà xem, chất béo và
năng lượng rất cao nhưng các thành phần dinh dưỡng lại không có và có rất ít.
Những chất này không hề có chút lợi ích nào cho sức khoẻ mà còn khiến chúng ta
bị mụn tấn công nữa!
Tuy nhiên,
bạn cũng cần biết cách chế biến món ăn để đảm bảo các thành phần dinh dưỡng
không bị mất đi quá nhiều. Tốt nhất nên ninh, hầm, nấu thức ăn ở nhiệt độ dưới
100oC. Nhiêt độ đó không thể làm xuất hiện các phân tử độc trong món ăn được.
5. Tôn trọng
sự cân bằng axit-kiềm (độ PH) trong cơ thể
Cân bằng
axit- kiềm nghĩa là chúng ta cần phân phối hợp lý sự tiêu thụ các thức ăn chứa
nhiều axit với các thức ăn chứa kiềm (bazơ). Sự cân bằng này có thể được ước
lượng như sau: nếu coi axit và kiềm trong một khẩu phần là 4 phần thì 1 phần
chứa axit, còn 3 phần kia chứa kiềm.
Các thực
phẩm có tính axít thường nhiều nước, chủ yếu là rau xanh và hoa quả.
Các thực
phẩm có tính kiềm thường khô, như ngũ cốc, bánh mỳ, các hương liệu…
6. Có một
chế độ sinh hoạt hợp lý
Thiết lập
một chế độ sinh hoạt tốt không chỉ giúp cơ thể khoẻ mạnh mà còn tăng khả năng
kháng khuẩn cho da.
Một chế độ
sinh hoạt được đánh giá dựa trên 4 yếu tố : hoạt động, ăn, ngủ và stress
Về hoạt
động, nên sắp xếp thời gian làm việc hợp lý. Mỗi ngày, nên cố gắng dành thời
gian đi bộ nửa tiếng hay tham gia một loại hình thể thao.
Về chế độ ăn
uống, ngoài những quy tắc đã nói ở trên, cần đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Cuối cùng,
để tránh mệt mỏi, cần đi ngủ đúng giờ và trung bình ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày.
